簡単！わさびうどん | うどんレシピ | 冷凍食品ならテーブルマーク

材料

1人分

下準備

冷凍「稲庭風うどん」はレンジ加熱する。

レンジ加熱した熱々の「稲庭風うどん」に【A】をよく混ぜ合わせる。

刻みねぎも混ぜ合わせて召し上がれ。

ワンポイント

何も具材がない～。小腹が空いた！なんて時にぴったりの、混ぜればできる旨みたっぷりの「わさびうどん」です。

わさびの量はお好み次第。

レンジ加熱した熱々の稲庭風うどんを器に入れたら、まずは「日本酒」を加えて麺をほぐします。

どんどん残りの調味料を合わせていってもいいのですが、混ざりやすいよう、あらかじめ「練りわさび」を「しょうゆ」で溶いてから加えるとよいでしょう。

また、少し風味は弱くなりますが、冷製うどんでもOK。
うどんを冷水でしめてから、日本酒以外の調味料を合わせるようにしてください。