材料

１人分

冷凍「さぬきうどん」または冷凍「稲庭風うどん」: 1玉

豚こまぎれ肉: 50g

玉ねぎ: 1/4個

しめじ: 1/4パック

マッシュルーム: 2個

カレールウ: 1皿分

パセリ（みじん切り）: 適量

サラダ油: 小さじ1/2

【Ａ】

牛乳: 100cc

めんつゆ（3倍濃縮）: 30cc

水: 200cc

作り方

玉ねぎは３等分のくし形に切る。
しめじは食べやすくほぐす。マッシュルームは１㎝厚さに切る。

鍋にサラダ油を中火で熱し、玉ねぎをしんなりとするまでいためる。
豚肉ときのこを加えていため、肉の色が変わったら【Ａ】を注ぐ。

煮立つ直前で火を弱め、３分ほど煮る。
カレールウを加えてとかし、とろみがついたら火を止める。

冷凍「さぬきうどん」または冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、器に盛る。
（３）をかけ、パセリを散らせば出来上がり。

同じ材料を
使用したレシピ

Name: たっぷりきのこのミルクカレーうどん
Ingredients: 冷凍「さぬきうどん」または冷凍「稲庭風うどん」 1玉; 豚こまぎれ肉 50g; 玉ねぎ 1/4個; しめじ 1/4パック; マッシュルーム 2個; カレールウ 1皿分; パセリ（みじん切り） 適量; サラダ油 小さじ1/2; 牛乳 100cc; めんつゆ（3倍濃縮） 30cc; 水 200cc