材料

１人分

作り方

1

あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。
にんじん、玉ねぎ、じゃがいもはそれぞれ８㎜角に切る。

2

鍋にバターを中火でとかし、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを順に加えていためる。
全体がしんなりとしたらあさりを加え、水150ccを注いでふたをし、２～３分蒸し煮にする。

3

あさりの口があいたら牛乳を注ぎ、凍ったままの「さぬきうどん」を加える。
うどんがあたたまったら、塩、こしょうで味をととのえる。
お好みでパセリのみじん切り、砕いたクラッカーを散らして召し上がれ。

Name: クラムチャウダーうどん
Ingredients: 冷凍「さぬきうどん」 １玉; あさり（砂出しずみ） 150g; にんじん 1/4本; 玉ねぎ 1/4個; じゃがいも 1/2個; バター 10g; 牛乳 200cc; 塩、こしょう 各少々; パセリ、クラッカー お好みで

Same Ingredients

Using for this product