テーブルマーク業務用総合カタログ2024年度版
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冷冷冷冷冷冷冷冷 フリーカットケーキ ガトーバナーヌ2024秋新商品 フリーカットケーキ ガトーオランジュ72209502024春新商品しっとりくちどけのよいバター風味の生地にスライスしたシロップ漬けのオレンジをのせて焼き上げました。オレンジの爽やかな甘みと香りが広がる上品な味わいです。〈解凍時間の目安〉フリーカットケーキ ガトーショコラ フリーカットムース ティラミス2024秋リニューアル フリーカットケーキ アップルパイ2024秋新商品 フリーカットケーキ 国産柚子のホワイトチョコケーキ2024秋新商品 フリーカットケーキ 瀬戸内レモンのレアチーズケーキ72209492024春新商品爽やかなレモン風味のレアチーズケーキに瀬戸内レモンピール入りのグラサージュをデコレーションし、サブレ生地を合わせました。見た目と食感にこだわった4層仕立てです。〈解凍時間の目安〉フリーカットケーキ ベイクドチーズケーキ(北海道産生クリーム使用)7220590薄く焼いたスポンジの上に、クリームチーズと卵を使ったやわらかめの生地を流し、色良く焼き上げました。長さ約33cm、幅約10cm、高さ約2.5cm。〈解凍時間の目安〉JANコードGTINコード荷姿段ボールサイズコード4901116009733JANコード14901116009730GTIN荷姿385g×6本入(2.31kg)/2合サイズ356×230×218段ボールJANコードGTINコード荷姿段ボールサイズJANコードGTINコード荷姿段ボールサイズコード4901520168347JANコード14901520168344GTIN荷姿550g×6本入(3.3kg)/2合サイズ360×270×212段ボールコード4901520152995JANコード14901520152992GTIN荷姿610g×6本入(3.66kg)/2合サイズ356×220×252段ボール自然自然コード4901520168385JANコード14901520168382GTIN荷姿410g×6本入(2.46kg)/2合サイズ356×220×252段ボール自然自然コード4901520169726 JANコード14901520169723 GTIN荷姿500g×6本入(3kg)/2合サイズ360×270×212段ボール自然自然自然自然ムース部にマスカルポーネチーズを使用し、濃厚な味わいに仕上げました。長さ約33cm、幅約8cm、高さ約3.5cmの棹型タイプです。〈解凍時間の目安〉〈冷蔵庫解凍の場合〉2時間30分~4時間30分〈自然解凍の場合〉1時間~1時間30分※カットは半解4901520170821 凍の状態で行ってください。14901520170828 390g×6本入(2.34kg)/2合356×220×240〈冷蔵庫解凍の場合〉2時間30分~4時間30分〈自然解凍の場合〉1時間~1時間30分※カットは半解凍の状態で行ってください。〈冷蔵庫解凍の場合〉20分~30分で半解凍に、更に2時間30分~3時間30分〈自然解凍の場合〉1時間~1時間30分※カットは半解凍の状態で行ってください。〈冷蔵庫解凍の場合〉20分~30分で半解凍に、更に3時間30分~5時間30分〈自然解凍の場合〉2時間~2時間30分※カットは半解凍の状態で行ってください。7221052バナナを生地に練り込み、更にココナッツをトッピングして焼き上げ、粉糖を振りかけました。口溶けの良いしっとり食感とふんだんに使ったバナナの甘みと香りをお楽しみいただけます。〈解凍時間の目安〉7A75728生チョコを思わせるような、どっしりと濃厚な味わいのガトーショコラ。上面にはココアパウダーを振りかけました。長さ約33cm、幅約10cm、高さ約2.5cm。〈解凍時間の目安〉7220990〈冷蔵庫解凍の場合〉1時間~2時間で半解凍に、更に2時間~3時間〈自然解凍の場合〉20分~30分で半解凍に、更に1時間30分~2時間4901520170401 14901520170408360g×6本入(2.16kg)/2合376×292×268〈冷蔵庫解凍の場合〉1時間~1時間20分で半解凍に、 更に40分~2時間40分〈自然解凍の場合〉30分~40分で半解凍に、更に20分~50分4901520170814 14901520170811 550g×6本入(3.3kg)/2合360×270×212※カットは半解凍の状態で行ってください。〈冷蔵庫解凍の場合〉約3時間45分で半解凍に、更に30分〈自然解凍の場合〉約1時間45分で半解凍に、更に15分※カットは半解凍の状態で行ってください。〈冷蔵庫解凍の場合〉1時間~2時間で半解凍に、 更に2時間~3時間〈自然解凍の場合〉20分~30分で半解凍に、更に1時間~1時間30分※カットは半解凍の状態で行ってください。7221030ごろっと食べ応えのあるシロップ漬けのりんごを、丁寧に折り込んで層感があるパイ生地で包んで焼き上げました。仕上げにナパージュでつや感を出しています。シナモンの風味がりんごのおいしさを引き立てます。〈解凍時間の目安〉7221051国産柚子のやさしい酸味と、爽やかな香りが魅力のスイーツが登場。贅沢な4層仕立てで、美しい見た目、食感のコントラスト、深い味わいにこだわりました。〈解凍時間の目安〉デザート055フリーカットケーキフリーカットムース

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