Name: 焼めしと塩から揚げの弁当
Ingredients: 冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」 ５個; 冷凍「焼めし」 約1/3袋; リーフレタス 適量; 【副菜】; ◎[れんこんと椎茸のレンジ煮]; れんこん（薄切り） 25g; 椎茸 （そぎ切り） 大１枚; ［A］; めんつゆ 大さじ１; 水 大さじ１; ◎[鮭のチーズ焼き大葉包み]; 鮭（甘塩・切り身） １枚; スライスチーズ １枚; 大葉 １枚; サラダ油 小さじ１; こしょう 少々; 酒 大さじ１; ◎厚焼き玉子; ◎トマト、ブロッコリー、レタス

材料

１人分

冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」: ５個

冷凍「焼めし」: 約1/3袋

リーフレタス: 適量

【副菜】:

◎[れんこんと椎茸のレンジ煮]:

　れんこん（薄切り）: 25g

　椎茸　（そぎ切り）: 大１枚

　［A］:

　めんつゆ: 大さじ１

　水: 大さじ１

◎[鮭のチーズ焼き大葉包み]:

　鮭（甘塩・切り身）: １枚

　スライスチーズ: １枚

　大葉: １枚

　サラダ油: 小さじ１

　こしょう: 少々

　酒: 大さじ１

◎厚焼き玉子:

◎トマト、ブロッコリー、レタス:

作り方

下準備

・冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」、「焼めし」をレンジで加熱しておく

レンジ加熱した「焼めし」「塩から揚げ」のあら熱がとれたらお弁当箱に詰める

【副菜を作る】
①[れんこんと椎茸のレンジ煮]
　耐熱容器に具材と［A］を合わせ、食材につけるようにラップをする。
　レンジ600Wで１分加熱し、一度混ぜ合わせてさらに30秒加熱する
②[鮭のチーズ焼き大葉包み]
　鮭にこしょうをふる。フライパンにサラダ油を熱し、　鮭を身側から焼く。
　焼き色がついたら裏返し、チーズをのせ、ふたをして２分焼く。
　酒をふりかけ、さらにふたをして１～２分焼く