材料

１人分

作り方

下準備

・「ごっつ旨い大粒たこ焼」はレンジで加熱する
・かつおだしは冷やしておく

1

【A】を混ぜ合わせ、大葉をたっぷり添える

2

たこ焼を（２）に浸して召し上がれ

ワンポイント

ジメジメとするこの季節、さっぱりしたものが食べたくなりますよね。

熱々のたこ焼もとってもおいしいですが、冷たいお出汁に浸して食べる“ひやあつ”の明石焼風もぜひ試してみてください。
大葉の香りが旨みたっぷりのたこ焼を爽やかにひきたて、初夏にぴったりのさっぱりたこ焼に！

大葉の香り成分には、消化の促進、整腸作用等があるだけでなく強い殺菌作用や防腐作用があります。
刺身の添え物や生ものの薬味としてよく大葉が使われるのはこのような効果があるからなんです。
これからの季節、上手にとりいれたいですね。

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