材料

１人分

冷凍「丹念仕込み本場さぬきうどん」: １玉

ひき割り納豆: 1パック（約50g）

卵: １個

玉ねぎ（刻む）: 適量（約30g）

三つ葉: 適量

しょうゆ or だし醤油: 適量

作り方

1

冷凍「丹念仕込み本場さぬきうどん」をゆでる

2

器にうどんを盛り付け、納豆をのせ、卵を割りいれる

3

その他の具材をのせ、しょうゆをまわしかけて熱々のうちに混ぜて召し上がれ

ワンポイント

ツルツルと食べていただけるよう、今回はからみのよい「ひき割り納豆」を使いました。
トッピングは通常の青ねぎ等でもＯＫですが、玉ねぎにするとよりシャリシャリ感が加わり、いつもとはまた違ったおいしさです！
そして、釜玉風うどんを作る時に忘れてはいけないのが、器もちゃんと温めておくこと。
熱々をぜひ楽しんでください。