いくらおろしうどん
見た目にも華やかな一品。
ハレの日や「年明けうどん」にもおすすめ。（紅い食材：いくら）
調理時間
約４分
調理時間
約４分
いくらおろしうどん
材料
１人分
- 冷凍「さぬきうどん」
- １玉
- いくら（醤油漬け）
- 適量（約大さじ1.5）
- 大根おろし
- 適量（約150g）
- 青ねぎ（小口切り）
- 適量
- 【Ａ】
- 水
- 300cc
- めんつゆ（希釈タイプ）
- 適量
作り方
冷凍「さぬきうどん」は、レンジで加熱する。
鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせる。
器にうどんを盛り付け、（１）をかける。
水気を切った大根おろし、いくら、青ねぎをのせて召し上がれ。
