えび天わかめうどん
定番人気の一品。
えび天のうまみがつゆにとけて美味。
調理時間
約４分
調理時間
約４分
えび天わかめうどん
材料
１人分
- 冷凍「さぬきうどん」
- １玉
- えびの天ぷら
- １尾
- わかめ
- 適量
- なると
- １枚
- 絹さや
- ２枚
- ねぎ小口切り
- 適宜
- 【Ａ】
- 水
- 400cc
- めんつゆ
- 適宜
作り方
冷凍「さぬきうどん」は、レンジで加熱する。
鍋に【A】を入れてひと煮たちさせる。
器にうどんを盛り付け、（1）をかける。
えびの天ぷら、わかめ、なると、絹さや、ねぎをのせて召し上がれ。
ワンポイント
「年明けうどん」にもおすすめ。（紅い食材：えび天）
