さつまいもとベーコンの焼きうどん
調理時間
約8分
調理時間
約8分
さつまいもとベーコンの焼きうどん
材料
1人分
- 冷凍「さぬきうどん」
- 1玉
- さつまいも（細切り）
- 50g
- ベーコン（ハーフ・短冊切り）
- 3枚
- みりん
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- マヨネーズ（お好みで）
- 適量
- 青ねぎ（小口切り）
- 適量
作り方
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する
・さつまいもは皮付きのままよく洗って細切りにし、ラップに包んで、レンジで約1分30秒加熱する
フライパンでベーコンを炒め、脂が出てきたらさつまいもを加える
うどんを合わせ、みりん、しょうゆを加えて調味する
器に盛り付け、マヨネーズ、青ねぎをのせて召し上がれ
