スープの素で！きのことしょうがのわかめスープうどん
のどごしの良い稲庭風うどんにぴったりのやさしい味わいのスープうどん
調理時間
約５分
調理時間
約５分
スープの素で！きのことしょうがのわかめスープうどん
材料
１人分
- 冷凍「稲庭風うどん」
- １玉
- 青ねぎ（小口切り）
- 適量
- 梅干し（梅肉）
- お好みで適量
- 塩
- 適宜
- ［A］
- わかめスープの素（乾燥）
- １食分
- しめじ（小房に分ける）
- 約25g
- しょうが（せん切り）
- 1/2かけ（約5g）
作り方
耐熱容器に凍ったままの冷凍「稲庭風うどん」を袋から出して入れる
［A］と水を加えてラップをし、レンジ600wで４分～４分30秒加熱する。
＊水の量はスープの素の表示に従ってください
うどんに火が通りスープがしっかり温まったらよく混ぜ合わせ、必要に応じて塩で味をととのえる
青ねぎをちらし、お好みで梅干しをのせて召し上がれ
ワンポイント
しょうがで体がぽかぽか温まります。朝食にもおすすめ。！
お好みで梅干し（梅肉）を溶かしながら召し上がってください。
風味が加わりさっぱりとした味わいを楽しんでいただけますよ。
今回わかめスープの素は、１食分を180ccの熱湯で溶く乾燥タイプのものを使用しました。
お使いになるスープの素によっては水分量が少ないものもありますのでその場合は、２食分の素（とそれに合わせた水の量）を使って作ってみてください。
辛いのがお好きな方は、梅干しの代わりにラー油などを加えてもいいですね。