• ご当地マニアで各県の食文化にも
  詳しいグルメライター、
  無類の酒好きでもある。
• 三度の飯より米が好き！
  誰よりも米を愛する編集者。
  家には自家製ごはんの恋人も常備。
• 食べ歩きが趣味のグルメ女子、
  全国からのお取り寄せマニア歴10年、
  手料理は初心者以下…。

• 今日は秋らしいものを買ってきたよ。はい、もみじ饅頭～！
• わ～～い　……って、これじゃおかずにならんじゃきのぅ！
• 早くもヒートアップしてるわね。ということは、今日は広島県の【ごはんの恋人たち】ね。
• ああ、「秋の宮島」って言うもんね。
• ……それを言うなら「安芸の宮島」だから。
• ご飯は「魚沼産 こしひかり」。新潟県の中でも豊かな自然環境で育まれた上級のこしひかり。柔らかめの炊き具合で、しっかり甘味があるんだ。１品目は、広島の名産のかきを使った“かきとしょうがのぶっかけ”を召し上がれ。
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• ぬおっ！　いきなり直球が来たね。う～、これはいい出だし♪　かきの身が厚くて、しっかりしてる。ご飯のねっとり感ともうまい具合になじんでるよ！
• ほんと、ほんと。しょうがのさっぱり感とかきって合うのね。醤油味のつゆも、ご飯としっくりくるわ。
• 次は、さっぱりとした“広島菜漬”をどうぞ。
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• やや、野沢菜じゃなくて広島菜!?　ずいぶん大きな葉っぱのようだね。
• 幅広、肉厚で、草丈は50～60cm、2～3kgに達するほど大きく育つんだって。
• ねぇねぇ、ご飯にくるんで食べるとちょうどいい感じ！　お漬物だけど漬かり過ぎてなくてちょうどいい塩加減なの。それに冷たい漬物で温かいご飯をくるむ感じもいいわ。
• さすが、くいしんぼ。広島では海苔の代わりに、白ごまをまぶしたおにぎりを広島菜漬で巻くのもポピュラーなんだって。冷めても美味しいご飯にはうってつけだね。そして、最後の一品はふりかけの“旅行の友”です。
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• なんだなんだ、このレトロ感満載な筒入りふりかけは？
• かわいいデザイン！　うちの食卓にも置いておきたいふりかけだわ♪
• かわいいだけじゃないんだよ。子供だけじゃなく、大人だって嬉しくなっちゃう味なんだから。
• おっ！　小魚の香りがする。ご飯の甘味もいっそう際立って、止まらなくなっちゃうよ。
• 広島のごはんの恋人たち、どれもお気に召したようだね。
• 素材の味を生かしたものばかりで、バランスもよかったわ。
• じゃあ、広島菜漬でかきを包んで、さらにふりかけをかけてみたら、めちゃくちゃおいしんじゃない？パクリ。
• どう？？？
• ……………。
• やっぱり、おいしいおかずにはご飯が不可欠なのね。

※掲載している情報は2018年6月1日のものです。
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