きのことベーコンのクリームソースうどん
さぬきうどんの強いコシはパスタ風メニューにぴったり！
調理時間
調理時間
きのことベーコンのクリームソースうどん
材料
１人分
- 冷凍「さぬきうどん」
- １玉
- ベーコン（細かく切る）
- 10g
- しめじ（小房に分ける）
- 1/2パック（約50g）
- しいたけ（１㎝角切り）
- ２枚
- にんにく（みじん切り）
- 1/2かけ
- 生クリーム
- 100cc
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 適量
- オリーブ油
- 小さじ１
作り方
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。
フライパンを中火で熱してオリーブ油をひき、にんにくを炒める。
香りが立ったら、ベーコン、しめじ、しいたけを加えて炒める。
全体に油が回ったら生クリーム、塩を加えて混ぜながら、黄色っぽくなるまで煮詰める。
うどんを加えて混ぜる。
器に盛り付け、こしょうをふって召し上がれ。
ワンポイント
今すぐパスタが食べたい！
そんな時には、ゆでずにレンジで手短に調理できる冷凍うどんがおすすめです。
冷凍うどんのもちもち感は、きのこの香り豊かな濃厚ソースと相性抜群！
コシが強くてのびにくいから、麺本来のおいしさも味わえます。
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