ハートのオムライス
パックごはんはレンチンせず、そのままフライパンで炒めてOK。玉子をかわいく盛り付けるとハレの日のメニューにも♪
約7~8分
約7~8分
ハートのオムライス
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材料
1人分
- パックごはん
- 180g×1パック
- ミックスベジタブル(冷凍)
- 大さじ3(約30g)
- サラダチキン(角切り or 手でほぐす)
- 約30g
- 塩・こしょう
- 少々
- ケチャップ
- 大さじ1.5~2
- サラダ油
- 小さじ2
- バター
- 5g
- [A]
- 卵
- 1個
- マヨネーズ
- 小さじ1
- 牛乳
- 大さじ1
作り方
[A]を混ぜ合わせておく
フライパンにサラダ油を熱し、パックごはんを炒める
ごはんがほぐれてきたらミックスベジタブル、サラダチキンを加えさらに炒める
火が通ったら、塩・こしょう、ケチャップで調味する。
皿に盛り付けて保温しておく
きれいなフライパンにバターを熱し卵液を流し込みスクランブルエッグ or ハート型のオムレツを作る
(3)の上に(4)をのせハート型にととのえる
適量のケチャップ(分量外)をかけて召し上がれ
ワンポイント
パックごはんは、フライパンで炒めて調理することもできます。
ごはんを炊かなくても、冷凍しておいたご飯を解凍しなくてもパックからフライパンにパカっとごはんを出すだけ。
すぐにオムライス作りが始められます!
今回は包丁いらずのレシピにしましたが、玉ねぎの粗みじん切りも一緒に炒めるとよりおいしくなりますよ。
卵の味付けは塩・砂糖だけでもOKですが、マヨネーズや牛乳を入れるとふわとろに仕上がります。ぜひお試しください。