トマトのねぎまみれうどん
約4分
約4分
トマトのねぎまみれうどん

材料
1人分
- 冷凍「さぬきうどん」
- 1玉
- トマト(ざく切り)
- 1個
- 長ねぎ(みじん切り)
- 15㎝
- 【A】
- 塩
- 小さじ1/2
- レモン汁
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- だし醤油
- 少々
- 黒こしょう
- 少々
作り方
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。
【A】を混ぜ合わせ、トマトとねぎを加えて和える。
器にうどんを盛り付け、(1)をのせ、こしょうをふって召し上がれ。