明太あんかけうどん
調理時間
約５分
調理時間
約５分
明太あんかけうどん
材料
１人分
- 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」
- １玉
- 明太子（ほぐす）
- 1/2腹
- 白だし
- 大さじ１
- 水
- 300cc
- 水溶き片栗粉
- 適量
- 青ねぎ（小口切り）
- 適量
作り方
鍋で水と白だしを温め、凍ったままの冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」と明太子1/2量を加える
煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて火を止める
器に盛り付け、残りの明太子とねぎをのせて召し上がれ
