しょうがトマトのおろしうどん
約5分
約5分
しょうがトマトのおろしうどん
材料
1人分
- 冷凍「さぬきうどん」
- 1玉
- 大根おろし
- 大さじ3~4
- 貝割れ菜
- 適量
- 【A】
- しょうが(おろす)
- 1/2かけ(約5g)
- ミニトマト(1/2カット)
- 4個
- ポン酢
- 大さじ2
作り方
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る
【A】を混ぜ合わせる
器にうどんを盛り付け、軽く水気を切った大根おろしをのせ、(1)をかける
貝割れ菜を飾り、よく和えて召し上がれ