お子様ランチうどん
オムライス風に仕上げた、お子様ランチうどん。
オムレツもうどんもレンジだけで完成！
調理時間
約５分
（副菜を除く）
（副菜を除く）
調理時間
約５分
（副菜を除く）
（副菜を除く）
お子様ランチうどん
材料
１人分
- 冷凍「さぬきうどん」
- １玉
- パセリ
- 適量
- 【A】
- サラダチキン（手で裂く）
- 30g
- ミックスベジタブル（解凍する）
- 30g
- ケチャップ
- 大さじ２
- 中濃ソース
- 小さじ１
- 【B】
- 溶き卵
- １個分
- 塩・砂糖
- 各少々
- とろけるスライスチーズ（４等分に切る）
- １枚
- 【副菜】
- 冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」
- ２個
- サラダ、フライドポテト、果物
- 適量
- コーンスープ
- １杯分
作り方
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する
レンジ加熱したうどんに、【A】を混ぜ合わせ皿に盛り付ける
※写真は1/2玉分を盛り付けました
浅めの耐熱容器に【B】を混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジ600Wで約50秒加熱し、（１）にのせる。
ケチャップ（分量外）をかけ、パセリを飾る
【副菜】を添えてお子様ランチ風に仕上げて召し上がれ
ワンポイント
冷凍「さぬきうどん」をレンジで加熱したら、あとは混ぜるだけ。オムレツ部分もレンジ調理でできるんです！とろけるスライスチーズを入れることで、とろとろふわふわの卵が完成。
容器や卵の温度によって多少加熱時間が異なりますので、まずは40秒から試してみて、加熱の状態をみて10秒ずつ増やしてみてください。
うどんの盛り付けの形に合わせた容器を使うのがポイントです。（丸く盛り付けるなら丸形、細長く盛り付けるなら楕円型）
※お子さまランチ用には下記のように材料を調整してください。
冷凍「さぬきうどん」 1/2玉
【A】サラダチキン 15ｇ
【A】ミックスベジタブル 15g
【A】ケチャップ 大さじ1
【A】中濃ソース 小さじ1/2