冷やしたまごつけうどん
細めのうどんに卵をよくからめていただく一品。
調理時間
約４分
調理時間
約４分
冷やしたまごつけうどん
材料
１人分
作り方
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で
しめてざるにあげておく
器に卵を割り入れてよく溶き、かつお節、めんつゆを加え混ぜる
お好みで青ねぎ、白炒りごま、七味唐辛子を添え、水でしめたうどんをつけながら召し上がれ
ワンポイント
細くなめらかな口当たりの「稲庭風うどん」に
卵がよくからんで、相性抜群！ 定番になること間違いなしです。
シンプルなのに風味とコクがあり、
のど越しの良い冷凍うどんのおいしさを存分に味わっていただけます。
とってもよくからむので、卵は大きめLサイズをご用意いただくと
ちょうど良いかと思います。
めんつゆの代わりに、だししょうゆやしょうゆ（小さじ１～２）でもOKです。
中華麺やパスタ、夏のそうめんの代わりに使っていただくのもおすすめです。
ぜひ作ってみてください。
