- 冷凍「さぬきうどん」
- １玉
- 豚モツ(下ゆで済みのもの)
- 100g
- 玉ねぎ（くし切り）
- 1/4個
- キャベツ（一口大に切る）
- 1枚
- 長ねぎ（1cm厚さの斜め切り）
- 10㎝
- もやし
- 1/4袋
- サラダ油
- 大さじ1
- 焼き肉のたれ
- 大さじ2
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。
フライパンにサラダ油を熱し、豚モツを炒める。焼き色がついたら玉ねぎ、キャベツ、長ねぎを加えて約3分炒め、もやしを加えてさっと炒め合わせる。
に焼き肉のたれを加えて混ぜ合わせ、うどんを加えて炒め合わせる。器に盛り付けて召し上がれ。
さぬきうどん５食
料理研究家・料理ブロガー
世界中のお料理を3ステップの簡単レシピにしてお届けする、料理研究家・料理ブロガー。
現在、料理研究家として雑誌やTV、企業のレシピ開発などで活躍の他、著書多数。輸入食材の知識を生かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。