![武将 うどんレシピ](../image/busyou_icon.png)
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![熊本名物!太平燕(タイピーエン)風うどん](image/title.png)
![熊本名物!太平燕(タイピーエン)風うどん](image/recipe_photo.png)
![材料](image/data2_1.png)
- 冷凍「さぬきうどん」
- 1玉
- 白菜(茎はそぎ切り、葉は一口大に切る)
- 1/2枚
- 玉ねぎ(くし切り)
- 1/4個
- にんじん(短冊切り)
- 20g
- たけのこ(水煮・くし切り)
- 50g
- 干しきくらげ
- 2枚
- 豚もも肉(3cm幅に切る)
- 30g
- むきえび
- 30g
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 2カップ
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- ゆで卵
- 1/2
・ 干しきくらげは水で戻して1cm幅に切る。
![作り方](image/data2_2.png)
鍋にサラダ油を入れて、豚肉とえびを色が変わる程度に炒め、白菜の葉以外の野菜を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
に白菜の葉、水、塩、こしょうを入れて煮立ったら、凍った
ままのうどんを加えてほぐし、器に盛り付ける。半分に切ったゆで卵をのせて召し上がれ。
![このレシピで使用している商品](../image/item.png)
さぬきうどん5食
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