![うどん丸 うどんレシピ](../image/udonmaru_icon.png)
![](../image/kakejiku_top.png)
![焼肉サラダうどん(ベトナム風)](image/title.png)
![焼肉サラダうどん(ベトナム風)](image/recipe_photo.png)
![材料](../image/data_1.png)
- 冷凍「さぬきうどん」
- 1玉
- 大根(せん切り)
- 30g
- にんじん(せん切り)
- 20g
- 【A】
- 酢
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 水
- 大さじ2
- 豚こま切れ肉
- 80g
- 【B】
- しょうゆ
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- にんにく(すりおろし)
- 小さじ1/4
- サラダ油
- 小さじ1
- 香菜(ざく切り)
- 適量
- ピーナッツ(砕いたもの)
- 適量
・ 冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。
![作り方](../image/data_2.png)
大根とにんじんは【A】と合わせて、しんなりするまで漬け込む。
ボウルに【B】と豚肉を入れ、よくもみ込む。 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。
器にうどんを盛り付け、のたれをかけて
をのせる。香菜、ピーナッツを散らして召し上がれ。
![このレシピで使用している商品](../image/item.png)
さぬきうどん5食
![](../image/kakejiku_bottom.png)