- 冷凍「さぬきうどん」
- １玉
- 豚ばら肉（一口大）
- 50g
- 玉ねぎ（薄切り）
- 1/4個
- にんにく（すりおろし）
- １かけ
- キャベツ（一口大）
- １枚
- もやし
- 50g
- サラダ油
- 大さじ１
- 水
- 大さじ２
- とんこつスープの素（顆粒）
- 小さじ１
- ウスターソース
- 小さじ１
- 塩
- 小さじ１/４
- 万能ねぎ（小口切り）
- 適量
- 紅しょうが
- 適量
・ 冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を入れてさっと炒め、玉ねぎも加えて透明になるまで炒める。
にんにく、水、とんこつスープの素、ウスターソース、塩を加えて炒め合わせる。
水分が飛んだらキャベツ、もやし、うどんを加えて炒め合わせる。
器に盛り付け、万能ねぎ、紅しょうがを飾って召し上がれ。
さぬきうどん５食
料理研究家・料理ブロガー
世界中のお料理を3ステップの簡単レシピにしてお届けする、料理研究家・料理ブロガー。
現在、料理研究家として雑誌やTV、企業のレシピ開発などで活躍の他、著書多数。輸入食材の知識を生かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。