材料

１人分

冷凍「丹念仕込み本場さぬきうどん」: １玉

鶏もも肉（小さく切る）: 1/4枚（約50g）

甘塩鮭（骨を取り、そぎ切り）: 1/2切れ（約40g）

里いも（１cmの厚さの半月切り）: 小2個（約60g）

にんじん（小さめの乱切り）: 小1/3本（約30g）

こんにゃく（3cm角の色紙切り）: 1/5枚（約40g）

干ししいたけ（戻してそぎ切り）: １枚

なめこ: 1/3パック（約30g）

水（干ししいたけの戻し汁と合わせて）: 550cc

めんつゆ（3倍希釈）: 40cc

塩イクラ: お好みで

作り方

鍋に水と里いもを入れ、火にかける。
里いもに火が通ったら、他の具材を入れて煮る。

(１)の具材に火が通ったら、めんつゆを入れ、味をととのえる。

鍋に凍ったままの「丹念仕込み本場さぬきうどん」を入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり！
お好みでイクラをのせて召し上がれ。

同じ材料を
使用したレシピ

Name: のっぺいうどん
Ingredients: 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 １玉; 鶏もも肉（小さく切る） 1/4枚（約50g）; 甘塩鮭（骨を取り、そぎ切り） 1/2切れ（約40g）; 里いも（１cmの厚さの半月切り） 小2個（約60g）; にんじん（小さめの乱切り） 小1/3本（約30g）; こんにゃく（3cm角の色紙切り） 1/5枚（約40g）; 干ししいたけ（戻してそぎ切り） １枚; なめこ 1/3パック（約30g）; 水（干ししいたけの戻し汁と合わせて） 550cc; めんつゆ（3倍希釈） 40cc; 塩イクラ お好みで