材料

１人分

「サクうまっ！えびフライ」: ３本

焼きのり: 全形1/3枚

【Ａ】

田楽みそなど（市販）: 約小さじ１

一味唐辛子: 少々

ご飯: 150g

【Ｂ】

白炒りごま: 小さじ２

塩・こしょう: 適量

・副菜

「のりっこチキン」: １個

ポテトサラダ

アスパラのハム巻き

ゆでオクラ／ラディッシュ／レモン／サラダ菜

作り方

「サクうまっ！えびフライ」をレンジで加熱し、混ぜ合わせた【Ａ】をからめる

ごはんに【Ｂ】を混ぜ合わせる

（１）を包むようにおむすびを作り、細く切ったのりを巻きつける

ワンポイント

みそカツ風のえびフライむすびに仕上げました。
甘みそは市販されているものを利用しましたので、一味唐辛子で、ピリッと辛みを加えてちょっと「おとな弁当」に。
手作りする時は、下記を参考にしてください
【材料】
赤みそ 25g、砂糖 25g、酒・みりん各大さじ2、しょう油・ウスターソース・水各大さじ1/2
以上の材料を小鍋に混ぜ合わせてひと煮立ちさせれば出来上がり。