材料

大人３人+子供３人分

◎パン担当: .

【牛肉キャベコロドッグ】

ホットドッグパン: ３個

「サクうまっ！牛肉コロッケ」: ５個

キャベツ（せん切り）: 適量

福神漬け（刻む）: 約20g

マヨネーズ: 適量

マスタード: お好みで

【ポテサラバーグドッグ】

ホットドッグパン: ３個

ハンバーグ: ５個

リーフレタス: 適量

スライスチーズ: ３枚

【A】

トマト（刻む）: 1/4個（約30g）

ケチャップ　: 大さじ２

◎おかず担当

「北海道栗かぼちゃコロッケ」: ３個

ブロッコリー（塩茹で）: 適量

リーフレタス: 適量

【レンジきのこオムレツ】

マッシュルーム（薄切り）: 大３個

塩・こしょう: 少々

【B】

マヨネーズ: 大さじ１

みりん: 大さじ１

薄口しょうゆ（or しょうゆ）: 小さじ１

卵: ３個

【たこなすサラダ】

ボイルだこ（刺身用：一口大）: 150g

玉ねぎ（薄切り：水にさらす）: 45g

なす（角切り：塩水にさらす）: ２本

塩: 小さじ1/3

オリーブオイル: 大さじ１

【C】

レモン汁: 大さじ１

砂糖: 小さじ1/2

薄口しょうゆ（or しょうゆ）: 小さじ1.5

塩、こしょう: 適量

作り方

◎パン担当

①【牛肉キャベコロドッグ】を作る。
・「サクうまっ！牛肉コロッケ」はレンジ加熱して冷まし、半分に切る
・ホットドッグパンにマヨネーズ、マスタードを塗り、具材をすべて挟む
※福神漬け、マヨネーズ、キャベツをあらかじめ混ぜ合わせておくと挟みやすい

②【ハンバーグドッグ】を作る
・ハンバーグはレンジ加熱して冷まし、半分に切る
・【A】を混ぜ合わせてホットドッグパンに塗り、その他の具材を挟む

◎おかず担当

①「北海道栗かぼちゃコロッケ」はレンジ加熱して冷まし、半分に切る

②【レンジきのこオムレツ】を作る
・耐熱容器にマッシュルームを入れて塩・こしょうをふり、ラップをしてレンジ600Wで１分加熱する
・粗熱がとれたら、【B】を混ぜ合わせ、四角い容器（タッパー）などに入れる
・ラップをしてレンジで1分加熱し、一度混ぜ合わせてさらに１分～１分30秒加熱する
・冷めたら、食べやすい大きさにカットする

③【たこなすサラダ】を作る
・耐熱容器になす、塩、オリーブオイルを合わせ、ラップをしてレンジ600Wで１～２分加熱する。一度取り出してよく混ぜ合わせ、さらに１分加熱する
・粗熱がとれたら、ボイルだこ、玉ねぎ、【C】を合わせ、しばらく置いて味をなじませる。あればパセリを飾る。

ワンポイント

３人で分担するなら、３人目はおにぎり担当を！

　◎おにぎり担当　（各小６個）
　　・スモークサーモンのおにぎり
　　　→ごはん1/2合、スモークサーモン６枚、塩
　　・梅にぎり
　　　→ごはん1/2合、しそ風味梅干し１粒（約20g）
　　・若菜のふりかけにぎり
　　　→ごはん1/2合、若菜ふりかけ適量

～お弁当の詰め方ワンポイント～

ホットドッグは、帯状に切ったワックスペーパーで巻き、紐で結んだだけでちょっとカフェ風な雰囲気に。
具材が落ちたりするのも防げ、１個ずつ取り出しやすいのもポイント！

おにぎりは写真では中身が見える様にそのままにしていますが、ひとつずつラップで巾着包みにすれば、手も汚れず衛生的。大きなボウルにドサッと入れて行くことも可能です。

たこなすサラダは水分が出るお料理ですので、必ずお弁当用のカップなどに入れて詰めて下さい。
お弁当の全体を見て、足りない色味をカップの色で補う様にするとgood！