鶏とかぼちゃのリゾットドリア
パックごはんはレンジ加熱せず、スープを温めた鍋に入れればＯＫ。
そのまま食べればリゾットに。チーズをかけて焼けば、ほくほくドリアの出来上がりです。
調理時間
調理時間
鶏とかぼちゃのリゾットドリア
材料
１人分
- パックごはん
- 150g ×１パック
- 鶏むね挽肉
- 50g
- かぼちゃ（1cm角）
- 正味75g
- 生クリーム
- 大さじ２～３
- ピザ用チーズ
- 約20g
- 塩・こしょう
- 少々
- 【Ａ】
- 水
- 100cc
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１
- めんつゆ
- 小さじ１
作り方
小鍋にかぼちゃと【A】を合わせて火にかける
落としぶたをし、中弱火で約３分煮る
鶏挽肉を加え、火が通ったらアクをとりのぞく
パックごはんをほぐしながら加えて１～２分加熱する
生クリームを加えて塩・こしょうで味をととのえる
耐熱皿に移し、ピザ用チーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼く
ワンポイント
かぼちゃの優しい甘みがクリーム系のドリアと相性抜群！
パックごはんはレンジ加熱せず、そのままお鍋での調理もできるんです。
冷やごはんを使うようにさっと利用できるので、ドリアやリゾット作りにとっても便利。
使用するお鍋によって最終的なスープの量が多少異なることがありますので、お好みで生クリームの量を調整してください。
ソースとごはんを直接混ぜ込んだタイプのドリアなので、そのままリゾットとしても楽しんでいただけます。
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