卵とにらの春色チャーハン
調理時間
調理時間
卵とにらの春色チャーハン
材料
1人分
- パックごはん
- 180g ×１パック
- 卵
- 1個
- にら（5mm幅に切る）
- 1/3束
- 長ねぎ（みじん切り）
- 5cm分
- 【Ａ】
- 酒
- 小さじ１
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- 塩、こしょう
- 各少々
- 塩
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ2
- しょうゆ、塩
- 各少々
- 黒ごま
- 少々
作り方
・パックごはんはスプーンなどを使いトレーの中で軽くほぐす
ボウルに卵、塩、ご飯を入れ、混ぜる
フライパンにごま油を熱し、（１）を入れほぐしながらパラパラになるまで炒める
（２）のご飯に油が回ったら【Ａ】を加えさらに炒める
（３）ににらと長ねぎを加えて炒め、全体が混ざったら、フライパンの周囲からしょうゆを回しかけてさっと炒める。ご飯に火が通ったら器に盛り付け、上に黒ごまをちらして出来上がり
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