山菜うどん
調理時間
約5分
調理時間
約5分
山菜うどん
材料
1人分
- 冷凍「さぬきうどん」
- 1玉
- めんつゆ
- 適量
- 山菜（水煮）
- 50g
- 長ねぎ（小口切り）
- 適量
- 七味唐辛子
- お好みで
作り方
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。
・めんつゆを水（適量）で割り、かけだし（約300cc）を作る。
※割合はお使いのめんつゆの表記に従い、お好みで調整する。
鍋にかけだしを煮立て、山菜を加えてひと煮立ちさせて味を調える。
器にうどんを盛りつけて（2）をかけ、長ねぎをのせる。
お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ。
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