材料

４人分

作り方

下準備

冷凍「稲庭風うどん」はレンジ加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。

1

具材はすべてせん切りにする。

2

【A】を混ぜ合わせる。　
※小さなお子様がいらっしゃる場合は、わさびは別添えで。

3

大きな器にうどんを盛り付け、具材をのせる。

4

（2）をかけて召し上がれ。

ワンポイント

家族みんなが集まったら、ぜひ大皿盛りで「ちらしうどん」を楽しんで！

海鮮のほか、きゅうりもすべて、うどんと一緒にツルッと食べやすいようせん切り（or 細切り）にします。

「稲庭風うどん」の弾力ある食感に、とてもよく合うんです。

いくらや錦糸卵を散らして華やかに盛り付けられたら、食べる直前に「めんつゆすし酢」をかけていただきます。お好みで刻みのりを添えると、より風味豊かでおいしくいただけます。

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