オードブルカナッペ
partyにもぴったり
調理時間
調理時間
オードブルカナッペ
材料
10個分
- 冷凍「さぬきうどん」
- 1玉
- 【A】
- 小麦粉
- 大さじ3
- 水
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1弱
- 【具材】
- ①
- トマト
- モッツアレラチーズ
- バジルの葉
- 塩
- ②
- 生ハム
- ベビーリーフ
- ③
- スモークサーモン
- オニオンスライス
- ケイパー等
作り方
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。
ボウルに【A】をよく混ぜ合わせ、うどんも合わせる。
フライパンにサラダ油を温める。
スプーンを使って（1）を円形にまとめ、両面を焼く。
【具材】①～③の組合せで、材料をのせて召し上がれ。
ワンポイント
本当にこれ、うどん！？っていうぐらい、びっくり、簡単にパンケーキ風の生地が出来ちゃいます。これならベーキングパウダーも、イーストも使わずふっくらもっちりの生地ができるんです。
お好みの具をのせて、いろいろに楽しんでください。うどんがワインのおつまみに大変身です。
partyシーンにもピッタリですね。
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