月見うどん
調理時間
約5分
調理時間
約5分
月見うどん
材料
1人分
- 冷凍「さぬきうどん」
- 1玉
- めんつゆ
- 適量
- 卵
- 1個
- ほうれん草
- 30g
- かまぼこ（薄切り）
- 2枚
- 七味唐辛子
- お好みで
作り方
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。
・めんつゆを水（適量）で割り、かけだし（約300cc）を作る。
※割合はお使いのめんつゆの表記に従い、お好みで調整する。
・ほうれん草はゆでて3～4cm長さに切っておく。
鍋にかけだしをいれて煮立てる。
器にうどんを盛りつけて（2）をかけ、卵を割り入れる。
ほうれん草、かまぼこをのせ、七味唐辛子をふって召し上がれ。
