レンジ1回で！ソーセージのコク旨スープうどん
バターのコクとソーセージの旨みがおいしい！
調理時間
調理時間
レンジ1回で！ソーセージのコク旨スープうどん
材料
１人分
- 冷凍「さぬきうどん」
- １玉
- キャベツの葉（ざく切り）
- １枚（35～40g）
- ソーセージ（斜め切り）
- ２～３本
- 塩
- 適宜
- 黒こしょう
- 少々
- ［A］
- バター
- 10g
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ1.5～２
- スライスチーズ
- １枚
- 牛乳
- 50cc
- 水
- 150cc
作り方
耐熱ボウル（丼）にキャベツ、ソーセージ、［A］を入れる
凍ったままの冷凍「さぬきうどん」をのせてラップをし、レンジ600wで６分～６分30秒加熱する
よく混ぜ合わせ、必要に応じて塩（またはコンソメ）で味をととのえる
黒こしょうをふって召し上がれ
ワンポイント
丼や耐熱ボウルに、材料を合わせるだけなのでとっても簡単です。
今回耐熱ボウルは、直径が16cm（底面の直径9cm）高さ約8cmのガラス製の丸いボウルを使用しました。
スライスチーズは普通のとろけないタイプのものを使用すると分離するのを防げます。
キャベツはやわらかい葉の部分のみを使用します。
芯の部分を入れる場合は、薄切りしてお使いください。
牛乳は入れすぎると「突沸（急激に沸騰して拭きこぼれる）」の原因になりますので量と加熱時間に注意してください。
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