明太バター釜玉風うどん
明太子×バターの黄金コンビでつくる、釜玉風うどん。
約4分
約4分
明太バター釜玉風うどん
材料
1人分
- 冷凍「稲庭風うどん」
- 1玉
- 半熟卵
- 1個
- 明太子(ほぐす)
- 約20g
- バター
- 10g
- 青ねぎ(小口切り)
- 適量
- 揚げ玉(お好みで)
- 適量
- 刻みのり
- 適量
- めんつゆ
- 適量
作り方
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する
(盛り付ける器も一緒にレンジで加熱して温めておく)
器にうどんを盛り付け、半熟卵、明太子、バター、青ねぎ、揚げ玉をのせる
刻みのりを添え、めんつゆをかけて召し上がれ
ワンポイント
明太子とバターの黄金コンビで作る釜玉風うどんは、とってもコクのあるおいしさ。おいしく作るポイントは、冷凍「稲庭風うどん」はレンジ調理すること!余分な水分がなくバターがよくからみます。より釜玉風に仕上げるために、器もしっかり温めておいてください。