新玉ねぎとしらすのパスタ風うどん
調理時間
約15分
調理時間
約15分
新玉ねぎとしらすのパスタ風うどん
材料
1人分
- 冷凍「さぬきうどん」
- 1玉
- 新玉ねぎ（スライス）
- 1/2個
- しらす
- 約50g
- にんにく（スライス）
- 1/2かけ
- 鷹の爪
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 塩、こしょう
- 各少々
- 【Ａ】
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 塩、こしょう
- 各少々
- イタリアンパセリ
- 適量
作り方
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する
新玉ねぎの半分をボウルに入れ、【Ａ】としらすを加えて混ぜる
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を弱火で炒め、にんにくがカリっとしたら取り出す。残りの新玉ねぎ、うどんを入れて炒め、塩、こしょうで味をととのえる
（１）のボウルに（２）を入れて混ぜる。器に盛り付け、にんにくとちぎったイタリアンパセリをのせて召し上がれ
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